Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2018

Są dni, gdy rozumiem włoskie podejście do jedzenia

Obraz
Rzadko myślę o Włoszech, gdy coś jem, ale czasem mi się zdarza. Wtedy jestem w stanie zrozumieć włoską miłość do jedzenia. Ostatnio doceniam smak. Łapię się na tym, że coś bardzo mi smakuje. Lody latte z domowymi wiśniami. Lody śmietankowe z cynamonem.  KAWA. Makaron z malinowymi pomidorami i bazylią.  Surówka z marchewki z sokiem z cytryny i jogurtem.  Kakao... z dużą ilością mlecznej pianki. Batonik (własnoręcznie zrobiony) z oleju kokosowego, miodu, kakao, banana, żurawiny, płatków owsianych, orzechów, wiórek kokosowych. Musi być w lodówce ;)  Owsiane placki.  Matcha i matcha latte ;)  Dobrze od czasu do czasu przypomnieć sobie, że mamy zmysł smaku.  Smakowitego wieczoru Wam życzę :) zróbcie sobie coś dobrego ;) 

Własny ogródek

Obraz
Przeczytałam ostatnio krótki artykuł o tym, że posiadanie ogródka nawet na balkonie czy parapecie ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Chodzi o bakterie w ziemi ;) więc warto czasem trochę pokopać, posadzić rośliny. Zresztą nie od dziś wiadomo, że natura ma dobry wpływ na nas. Skoro warto mieć ogródek posadźmy rośliny, które możemy wykorzystać w kuchni. Na przykład BAZYLIĘ :) Właśnie raczę się moim drugim śniadaniem, które bardziej przypomina lunch. Makaron z pomidorami i bazylią z ogródka. Świeża bazylia jest pyszna! A moje danie jest banalnie proste. Makaron (obojętnie jaki: kokardki, świderki, czy jaki lubicie) Duży pomidor malinowy lekko przesmażony z kolorowym pieprzem, solą, papryką słodką i bazylią. Wymieszałam sobie to razem. I zostawiłam na noc. Na zimno przy takiej pogodzie jest fantastyczne :) Smacznego dnia ;)                                                                                                               Pixabay

Czasami myślę, że muzyka to głos Boga

Obraz
Dla mnie muzyka jest jedną z najbardziej niesamowitych rzeczy, jeśli w ogóle słowo rzecz do niej pasuje. Nieuchwytny dźwięk. Harmonia. Dysharmonia. Niezwykłość. Czasami jak gram np. na pianinie, mam wrażeni, że staram się zrozumieć co autor miał na myśli. Próbuję zgadywać, czy to jak gram jest tak jak on chciał, a może tworzę sobie nową wersję. Zdaje mi się czasami, że wiem co czuł i jakie uczucia mu towarzyszyły, gdy tworzył...  Muzyka jest niesamowita. Wyraża tak wiele, a może nawet więcej niż słowa.  Czasami myślę, że muzyka to głos Boga. Coś w tym jest.  Pięknego muzycznego dnia Wam życzę :)                                                                                                             Pixabay